Reteta Placinta Americana

Pasul 1

Se incalzeste cuptorul la 220 grade C. Se ia un tava yena rotunda cu diametrul de 23 cm si se sprayeaza cu un spray de gatit.

Pasul 2

Se combina zaharul alb, zaharul brun, faina, sucul de lamaie, scortisoara si se amesteca bine. Se adauga in amestec mere si stafide, se amesteca pana cand merele sunt bine acoperite.

Pasul 3

Se imparte aluatul in 2 si se fac din el 2 foi de placinta. Se aseaza prima foaie in vasul yena rotund si se taie pe contur. Cu 2 degete se incretesc usor marginile placintei. Se pune cu lingura amestecul de mere in vasul . Se pune cea de-a doua foaie de placinta peste vas si se taie marginea pe conturul vasului. Se bate oul si se unge cu el placinta americana, apoi se presara putin zahar pe deasupra.

Pasul 4

Se coace placinta americana pana se face aurie intre 35 si 40 de minute. Se lasa la racit timp de 30 de minute. Savurati cu placere aceasta reteta de placinta americana de la oReteta !