Reteta Somon

2014-10-06
  • Portii : 4
  • Timp Prep : 10m
  • Timp Gatire : 7m
  • Gata in : 4:22 h

Ingrediente

  • 1/3 cana sos de soia
  • 1/4 cana ulei de masline
  • 1/4 cana zahar brun
  • 2 lingurite piper negru
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1/2 kg file de somon

Mod de preparare

Pasul 1

Se amesteca sosul de soia, uleiul de masline, zaharul brun, piperul si usturoiul intr-un vas yena incapator. Se pune somonul in amestec cu partea cu piele in sus. Se lasa la marinat 4 pana la 8 ore sau peste noapte.

Pasul 2

Se incalzeste cuptorul si se pune grilajul la 6 cm de sursa de caldura. Se scoate somonul de la marinat si se aseaza pe o foaie de copt. Se arunca sosul.

Pasul 3

Se pune somonul la cuptor timp de 7-10 minute pana se rumeneste usor si fulgii de somon se iau cu usurinta in furculita. Se lasa somonul la racit timp de 5 minute inainte de transare si servire. Pofta buna!

 

Media Notelor

(5 / 5)

5 5 1

Ai dat deja o nota.

1 oameni au dat nota acestei retete

Retete Asemanatoare:
  • Reteta Cartofi Prajiti

    Reteta Cartofi Prajiti

  • Cordon Bleu

    Reteta Cordon Bleu

  • French-Crepes

    Reteta Clatite

Informatii Nutritionale

Aceste informatii sunt per portie.

  • Calorii

    318 kcal
  • Colesterol

    59 mg
  • Fibre

    0.3 g
  • Sodiu

    1514 mg
  • Carbohidrati

    15.8 g
  • Grasimi

    17.4 g
  • Proteine

    24.1 g

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>