Reteta Pui la Gratar
2014-08-07- Bucatarie: Americana
- Fel de mancare: Fel Principal
- Grad de dificultate: Incepator
- Portii : 6
- Timp Prep : 15m
- Timp Gatire : 20m
- Gata in : 6:000 h
Ingrediente
- 1/4 cana otet de mere
- 3 linguri de mustar
- 3 catei de usturoi curatati si tocati
- 1 1/2 lamaie stoarsa
- 1/2 cana de zahar brun
- 1 1/2 lingurite sare
- piper negru dupa gust
- 6 linguri ulei de masline
- 6 bucati de piept de pui dezosat si fara piele
Mod de preparare
Pasul 1
Intr-un castron mare se ameste otetul de mere, mustarul, usturoiul, sucul de lamaie, zaharul brun, sarea si piperul. Se mixeaza in ulei de masline. Se pune puiul la marinat timp de 8 ore peste noapte.
Pasul 2
Se face focul la gratar in aer liber.
Pasul 3
Se unge gratarul, se pune puiul marinat pe gratar si se frige timp de 6-8 minute pe fiecare parte pana se usuca sosul. Se serveste cu garnitura la alegere.
Media Notelor
(5 / 5)
1 oameni au dat nota acestei retete
Retete Asemanatoare:
Informatii Nutritionale
Aceste informatii sunt per portie.
-
Calorii
337 kcal -
Colesterol
67 mg -
Fibre
0,9 g -
Sodiu
736 mg -
Carbohidrati
22,4 g -
Grasimi
16,4 g -
Proteine
24,8 g