Reteta pui Kung Pao

2014-08-19
  • Portii : 4
  • Timp Prep : 30m
  • Timp Gatire : 30m
  • Gata in : 1:30 h

Ingrediente

  • 1/2 kg piept de pui dezosat si fara piele taiat cubulete
  • 2 linguri vin alb
  • 2 linguri sos soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri amidon dizolvat in 2 linguri de apa
  • 2 linguri sos chili
  • 1 lingurita otet
  • 2 lingurite zahar brun
  • 4 cepe verzi tocate
  • 1 lingura de usturoi tocat
  • 1 cana castane chinezesti de apa
  • 1 cana alune tocate

Mod de preparare

Pasul 1

Se amesteca 1 lingura de vin, 1 lingura sos de soia, 1 lingura de ulei de susan si 1 lingura de amidon amestecat in apa. Se amesteca bine pana cand se face un sos. Se pun bucatile de pui intr-un bol de sticla si se adauga sosul. Se acopera vasul si se pune la frigider timp de 30 de minute.

Pasul 2

Se amesteca 1 lingura de vin, 1 lingura sos de soia, 1 lingura de ulei de susan si 1 lingura de amidon amestecat in apa, sosul chili, otetul si zaharul brun. Se amesteca si apoi se adauga ceapa verde, usturoiul, castanele de apa si alunele. Se pune intr-o tigaie medie.

Pasul 3

Se scoate carnea de pui din sos si se pune la prajit intr-o tigaie mare. Se prajeste si se amesteca pana cand puiul este facut.

Pasul 4

Se pune tigaia medie cu sosul la foc mic pana cand devine aromat sosul. Se adauga carnea de pui si se lasa sa fiarba impreuna pana cand sosul se ingroasa.

 

Media Notelor

(5 / 5)

5 5 1

Ai dat deja o nota.

1 oameni au dat nota acestei retete

Retete Asemanatoare:
  • reteta pui marsala

    Reteta Pui Marsala

  • Cordon Bleu

    Reteta Cordon Bleu

  • quesadilla

    Reteta Quesadilla de Pui

  • coaste-porc

    Reteta Coste de Porc

  • grilled+honey+lime+chicken2

    Reteta Pui la Gratar

Informatii Nutritionale

Aceste informatii sunt per portie.

  • Calorii

    437 kcal
  • Colesterol

    66 mg
  • Fibre

    4.2 g
  • Sodiu

    596 mg
  • Carbohidrati

    25.3 g
  • Grasimi

    23.3 g
  • Proteine

    34.4 g

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>