Reteta Paste cu Creveti in Sos Alfredo

2017-10-11
  • Portii : 6
  • Timp Prep : 30m
  • Timp Gatire : 20m
  • Gata in : 50m

Ingrediente

  • 350 grame penne
  • 1/4 ceasca unt
  • 2 linguri ulei extravirgin de masline
  • 1 ceapa tocata cubulete
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • 1 ardei rosu tocat cubulete
  • 230 grame de ciuperci portobello tocate cubulete
  • 500 grame creveti decorticati
  • 1 borcan sos Alferdo
  • 1/2 ceasca parmezan
  • 1/2 ceasca smantana
  • 1 lingurita boia
  • sare si piper negru dupa gust
  • 1/4 ceasca patrunjel maruntit

Mod de preparare

Pasul 1

Se da in fiert o oala mare de apa cu putina sare.

Pasul 2

Intre timp, se topeste untul in uleiul de masline intr-o tigaie la foc mediu. Se adauga ceapa si se prajeste pana ajunge translucida, aproximativ 2 minute. Se adauga usturoiul, ardeiul rosu si ciupercile; se prajesc la foc mediu aproximativ 2 minute.

Pasul 3

Se adauga crevetii si se gatesc pana ajung tari si roz, apoi se adauga sosul Alfredo, parmezanul si smantana si se amesteca constant pana la ingrosare apoi se iau de pe foc, aproximativ 5 minute. Se condimenteaza cu boia, sare si piper dupa gust. Se amesteca cu pennele scurse de apa si se servesc cu patrunjel presarat deaspra.

Media Notelor

(5 / 5)

5 5 1

Ai dat deja o nota.

1 oameni au dat nota acestei retete

Retete Asemanatoare:
  • reteta lasagna

    Reteta Lasagna

  • reteta sos pizza

    Reteta Sos Pizza

  • reteta pui marsala

    Reteta Pui Marsala

  • reteta salata caesar

    Reteta Salata Caesar

  • supa-rosii

    Reteta Supa de Rosii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>